わたしたちの麩焼煎餅は、
長年受け継がれてきた製法のもと生み出す、
職人の手づくりだからこその品質を
大切にしています。
原料にはもち米の国内最高品種といわれる
「滋賀羽二重糯」を使用しています。
高温でじっくり焼き上げて製造し、
仕上げにすり密を塗り伸ばすことで、
香りと味わいが口元にふわりと広がり、
溶け出すような食感にしています。
素朴だからこそ、時を超えて親しまれてきた
昔ながらの「京ふやき」味を
お楽しみいただけます。

京都の由緒ある寺院や神社を中心に、
催しやお茶席などにご提供してきたのが、
わたしたちの麩焼煎餅です。
特別な場に彩りを添えるとともに、
格式高さを損なわない素朴な魅力が評価され、
長年にわたりご愛顧いただいてきました。

この度、
寺院や神社の限られた機会のみで
提供されてきた煎餅を、
よりお気軽に手にとっていただきたいと考え、
直接販売できる商品を新たにつくりました。

百貨店やECサイトでは
購入できない当商品を、
取引先やご家族などへの贈答用、
ご家庭で召し上がる日常用として、
特別な人へお届けできることを
嬉しく思います。